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栄養豊富な大豆の魅力をお届けする井上商店

                           

    〜東北特産のきなこ 優良国内産の大豆を原料に、昔ながらの製法で加工しました〜       
   青肌金神(こんじん)うぐいすきなこ   \270
東北特産の青肌豆ベースに金神豆(きなこ専用青豆)を加え、直火焙煎により
「色」、「味」、「風味」の三拍子揃った若竹色のきなこです。

原材料:国内産 青肌大豆国内産 金神大豆
お好みの量に砂糖(1:1が目安)と、食塩をかくし味程度にほんの一つまみ(微量)を加えて混ぜ合わせ、餅・おはぎ・ちまき・だんご等にまぶしてお召し上がり下さい。


                      


  黄大豆きなこ                 \216 
黄大豆を直火焙煎し特殊加工により微紛化し、くちどけの良い甘みのあるきなこに仕上げました。

原材料:国内産 黄大豆
お好みの量に砂糖(1:1が目安)と食塩をかくし味程度に、ほんの一つまみ(微量)を加えて混ぜ合わせ、餅・おはぎ・ちまき・だんご等にまぶしてお召し上がり下さい。

                            


   黒大豆ドリンク用きなこ          \648
黒大豆を直火焙煎して、牛乳に溶けやすいよう特殊加工を施したきなこです。大豆より抽出
した「ビタミンE(トコフェロール)」を加えることにより、栄養強化を図りました。

原材料:国内産 黒大豆、ビタミンE(トコフェロールとして)
牛乳約200ccにきなこ大さじ山盛り2杯を入れて、よくかき混ぜてお飲み下さい。
お好みによりきなこ2に対し、市販のココアパウダー1の割合で牛乳に混ぜると、
ココア風味黒大豆きなこドリンクが出来上がります。


                                                             


   ドリンク用きなこ              \540
黄大豆を直火焙煎して、牛乳に溶けやすいよう特殊加工を施したきなこです。大豆より抽出した「ビタミンE(トコフェロール)」を加えることにより、栄養強化を図りました。

牛乳約200ccにきなこ大さじ山盛り2杯を入れて、よくかき混ぜてお飲み下さい。

                            



   上新粉                   \270
 国内産うるち米を自家製粉した米の粉です。米粉パンの材料としてもお使い
 頂けます。
 原材料:国内産うるち米
                
                             



   だんご粉                  \324
国内産うるち米ともち米をブレンドし、自家製粉しただんごの粉です。
原材料:国内産うるち米、国内産もち米